酒店业的 5 个关键经验教训

最近的全球挑战是酒店业的转型时期,重塑了酒店和度假村的运营方式以及与客人的互动方式。在当前形势下,我们总结出几个关键经验教训,可以指导酒店专业人士、酒店业主、设计师和建筑师创造更安全、更高效、以客人为中心的环境。

1. 拥抱灵活性和适应性

疫情带来的最重要教训之一是酒店设计和运营需要灵活性和适应性。酒店不得不迅速转变,以适应新的健康和安全规程,比如实施无接触办理入住手续,加强清洁程序,并重新设计公共区域以支持社交距离。例如,希尔顿引入了建筑屏幕和生物自然设计元素,创造出可适应和可定制的空间。这种灵活性延伸到客房,现在客房通常配备多功能家具,支持在同一空间内用餐、工作和锻炼。

2. 优先考虑健康和安全

健康和安全已成为旅行者的首要关切。酒店通过投资于先进的空气过滤系统、无接触技术和严格的清洁规程来作出回应。在新酒店建筑中安装HEPA过滤系统和增加新鲜空气循环现在是常见做法。此外,许多酒店与医疗组织合作,确保卫生卓越标准,为客人提供安全感和信任。

3. 利用技术实现无缝体验

疫情加速了酒店业对技术的采用。从无接触办理入住和数字客房钥匙到移动应用程序订购服务,技术在最大限度减少人际接触和提升客人体验方面发挥了关键作用。例如,万豪国际引入了自助服务亭,供客人选择随时随地轻便餐点、小吃和饮料。这种数字化趋势预计将继续下去,酒店越来越依赖技术来简化运营并提高客人满意度

4. 注重可持续性

在后疫情时代,可持续性变得更加重要。客人越来越追求环保住宿和减少环境影响的做法。酒店正在采取措施实施节能系统、节水措施和可持续建筑材料。对可持续性的强调延伸到食品和饮料供应,许多酒店推广植物为基础和本地供应的食材,以减少碳足迹。

5. 提升客人沟通与参与

在疫情期间,与客人进行有效沟通至关重要。酒店不得不让客人了解新的安全措施、服务变化以及与住宿相关的任何更新。这突出了保持开放的沟通渠道和与客人建立信任的重要性。通过社交媒体、电子通讯和客房信息的定期更新已成为标准做法,以确保客人感到得到充分信息和受到重视。此外,酒店专注于打造个性化体验,以满足客人不断变化的需求和偏好。

COVID-19 大流行无疑重塑了酒店业,带来了挑战和机遇。通过拥抱灵活性、优先考虑健康和安全、利用技术、注重可持续性和提升客人沟通,酒店可以成功航行后疫情时代的景观。

这些经验不仅有助于创造更安全、更高效的环境,还确保客人有一个难忘和满意的体验。

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